Alimentos contra la acidez y reflujo

La dieta para los reflujo gastroesofágico tengo que ser variada y equilibrada, incluyendo frutas, vegetales y carnes blancas, necesitar evitarse el consumo de alimentos de bastante difícil digestión o ese irriten ns estómago, qué es el caso de los grasas y del la pimienta, por ejemplo.

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El reflujo ocurre cuándo el contenido ácido ese estómago sube al esófago, ocurriendo principalmente después ese las comidas, ocasionando síntomas como acidez, sensación de ardor en el esófago, esfuerzos al tragar y regurgitación. El tratamiento ese esta enfermedad existe principalmente dentro realizar algunos cambio en los hábitos alimentarios, sin embargo, en algunos casos el médica podría recomendar los uso de medicamentos, correcto lo considera necesario. Conozca más encima el cura para ns reflujo gastroesofágico.


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Alimentos los deben evitarse

Los comestibles que se ingieren quizás afectar la al gusto de ácido que el estómago produce, por ello limitar o bloqueador los alimentos que agravan esta condición, puede ayudando a mejorar ese síntomas en algo más individuos.

Es importante cubrir que los comestibles que empeoran ser situación varían ese una persona a diverso y, por esta motivo, la persona debe identificar cuáles ellos eran y interruptor automático o limitar su consumo. Los comestibles que pueden agravar el reflujo son:

Grasas y preparaciones que los contengan, debido ns que hacen que la digestión ~ ~ mucho más lenta y los comestibles permanezcan hasta luego tiempo en el estómago, retardando los vaciamiento gástrico y incrementando la producción del ácido y la probabilidad ese surja los reflujo. Por ello derecha evitarse la grabación de carnes rojas, salchichas, mortadela, chorizos, morcilla, patata fritas, salsa de tomate, mayonesa, croissants, galletas, ponquecitos, tortas, pasteles, pizzas, aderezos industrializados, manteca después cerdo, quesos amarillos, mantequilla, margarina, leche entera, yogures enteros, frituras y tocino;Cafeína, este componer es estimulante y uno su tiempo irrita ns estómago favoreciendo los reflujo. Los alimentos que incluían cafeína son el café, té negro, te verde, coche mate, refrescos del cola, bebidas energizantes y ns chocolate, consiste en las bebida achocolatadas; Bebidas alcohólicas, principalmente las fermentadas qué el llegó y la cerveza, debido a que irritan los estómago y obtener un aumento la secreción del ácido gástrico;Bebidas gasificadas, como los refrescos y el agua con gas, debido a que incrementar la presión dentro del estómago; Menta y productos alcanzar sabor un menta, incluso podrían acrecentar el reflujo por cantidad irritante ese la mucosa;Pimienta, salsas picantes y condimentos, como los cubitos de caldo después pollo o carne y los jalapeños, tiempo a que ellos eran irritantes del la mucosa del estómago y aumentan la acidez.

Además después esto, en algunos personas, básico en aquellos que sufren de esofagitis, los alimentos cítricos qué la naranja, la piña, el limón y ns tomate, podrían causar pena y malestar, debiendo en estos caso evitarlos. Conozca cuáles ellos eran las frutas cítricas.

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Asimismo, parte personas también quizás sentir malestar al ingerir preparaciones que contengan cebolla y ajo, y al consumir frutas ricas en grasas qué el aguacate y el coco, debiendo mantenerse atento a la tolerancia a estas alimentos. 

Alimentos permitidos

Los comestibles que se deben consiste en en la dieta son las frutas y ese vegetales, debiendo preferir ns consumo ese carnes bajas en grasa como el fumble y los pavo sin piel, de esta manera como los pescados y la limpio de huevo. Der lácteos y sus derivados deben oveja desnatados, necesitar preferir los consumo de quesos blancos, qué el queso ricotta o los cottage bajos en grasa, por ejemplo. ~ es posible consumido pan, arroz, plátano macho, pasta, papas, batata y frijoles sin no son inconveniente. 

Las grasas bien provenientes de aceite de oliva y ns semillas, podría consumirse dentro de pequeñas porciones. Asimismo, denominada posible incluir el jengibre en la preparación de las comidas o ingerirlo en forma de té, tiempo a que posee atributo antiinflamatorias y pago por adelantado el vaciamiento gástrico.

También se alentar beber té del manzanilla, ya que ayuda a mejorada la malo digestión y ejercicio un efecto calmante y relajante sobre el estómago, aliviando la acidez y el reflujo.

Es importante que los alimentos sean preparado con aliños naturalmente y cocinados ns la acero o al vapor, evitar preparaciones fritas y con salsas. 

Menú caso para el reflujo

La tabla ahora muestra ns menú instancia de 3 días ese la dieta para ns reflujo:


ComidasDía 1Día 2Día 3DesayunoMerienda del la mañanaAlmuerzo/CenaMerienda ese la tarde
1 vaso del leche desnatada + dos rebanas ese pan alcanzar queso ricotta + 1 pera1 Yogur desnatado con dos cucharadas de avena y 1/2 banana picada dentro de rodajas1 taza después té después manzanilla + revoltillo preparado alcanzan las claras + tres tostadas + uno rebanada después papaya
1 taza después gelatina4 galletas marías3 galleta tipo cracker con queso ricotta 
1 Rueda del pescado cocido con dos papas medianas, adjuntar de vegetales al vapor aderezada con 1 cdta después aceite después oliva + 1 taza ese sandía dentro cubos1 pechuga del pollo mediana con 1/2 taza del arroz alcanzar pimentón + 1/2 taza ese frijoles, adjuntar de ensalada cruda aderezada con uno cdta ese aceite ese oliva + 1 manzanaQuinoa alcanzan vegetales (zanahoria, pimentón, brócolis) con noventa grs después pechuga después pollo cortada en cubos + uno durazno
1 pedir disculpas al horno alcanzar una cucharadita de canelaTé después jengibre sin azúcar + tres tostadas integrales acompañadas con queso ricotta1 Yogur desnatado con uno cdta del semillas del chía y 1 cdta después avena

Las cantidades incluidas dentro el menú varían según la edad, sexo, ejercicio física y sí posee algunos otra enfermedad conectado con o no, por ese lo sobre steis es acudir a ns nutricionista a ~ que realice una evaluación completa y elabore un plan nutricional apropiado a tu necesidades. 


Cuando la dieta y ns tratamiento alcanzar medicamentos cuales logran controlar el reflujo, los médico podría considerar la actualización de una operación para reforzar el esfínter pilórico y también impedir que der jugos gástricos se devuelvan hacia los esófago. Conozca más sobre la operación para ns reflujo y su recuperación.

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Qué otros cuidados se ellos deberían seguir

Además ese la alimentación, denominada importante mantener una serie ese cuidados para bloqueador el reflujo, estos son: 

Comer varias veces al day en poco porciones, cada 2 o 3 horas, evitando de este modo comidas copiosas;Evitar bebida líquidos a lo largo de las comidas;Evitar comer entre 3 a 4 horas anterior acostarse;Evitar realizar actividad física después ese las comidas;Masticar está bien los comestibles y comer lentamente, dentro un espacio tranquilo;En situación de exceso de peso, se derecha realizar una dieta equilibrada y también hipocalórica ese favorezca la pérdida ese peso, debiendo asistir a un nutricionista a ~ que realice a plan adaptar acorde a de ellos necesidades;Dormir dentro un ángulo de 45 grados, colocando una almohada o elevando la cabecera después la cama, disminuyendo de este modo el reflujo nocturno.Evitar el uso del ropa apretada o de cinturones, debido a que podrían acrecentar la presión dentro el estómago, favoreciendo ns reflujo. 

Además del esto, incluso es importante salida el cigarrillo y reducir el estrés, ya que los dos son elementos que obtener un aumento el riesgo de vestir esta enfermedad. Vea a continuación algunos consejos hacía tratar ns reflujo ese manera natural:


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Bibliografía LUTZ, Carrol; PRZYTULSKI, Karen. Nutrición y dietoterapia. 5.ed. México: McGraw Hill, 2011. 416-417.YEH Ann et al. Integrative treatment of Reflux and Functional Dyspepsia in Children. Children An Open access Journal desde MDPI. 1. 2; 119-133, 2014MAHAN, L. Kathleen et al. Krause: Alimentos, Nutrição y también Dietoterapia. 13.ed. São Paulo: Elsevier Editora, 2013. 594-598.