Como hacer judias verdes con jamon

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Hoy vamos a preparar unal receta del las judías verdser para jamón, unal recetal sana y deliciosa que como guarnición o primera plato sera genial. Otral la forma del preparar las judías verdes, sera judias verdsera por tomate casero, otra del mis recetas preferidas que las subire en unos dias.

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Lo buen de esta una verdura ser que actualmentidad lal podemos encontrar durante todo uno serpiente año, aunque su temporada real es entre octubre y julio.


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Ahora que estamos mucho más tiempo en una casa y hacemos menos adiestramiento, es buen incorprezar, o forzarse al ello, las verduras a nuestral. Por ello estas días os preparare muchas recetas del verduras paral que tengáis ideas y de esa manera comáis mas saludable ya que no estamos haciendo un serpiente adiestramiento ni uno serpiente movimiento diario requisito que hacíamos antsera.

Si no te gustanto las verduras ver cómo tal, lo mejor sera haga las verduras en crema, por ello te traigo estas recetas del cremas que seguro que te encantaran. Mis dos preferidas son lal cremal del espinacas y la crema de calabacín, muy sanas y fáciles de hacer. Si prefierser purés, te puedo recomendar este puré de verduras o el este puré de zanahoria. La diferencia entre tanto serpiente puré y la cremal era que al la crema se la añade, natal o un leche y serpiente puré es simplemorganismo las verduras trituradas.

Como recetas de verduras te recomiendo unas espinacas salteadas, unas florser de alcachofa o un espectacudomicilio cardo a lal navarra. Este últimos ha sido del mis últimos descubrimientos en la cocinal y he del decva que sera unal verdadera explosión de sabor.

Con todas estas ideas, vayamos a preparar la receta del las judías verdser con jamón.

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Cómo limpiar las judías verdes

Unal de las preguntas que siempre me he hecho ser ver cómo limpiar las judías verdser. Lo primer es recomendaros usar un serpiente tíarboleda pelador del la patata. Con este pelador, quitamos las hebras exteriorsera y cortamos las puntas. Si son muy anchas lo buen es cortarlas a lo el largo paral que queden mas finas. Luego las lavamos bueno en 1 colador dede bajo dun serpiente la agua fría y listo.

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Cómo cocer judias verdes

Tenemos 2 opcionera paral cocer judias verdser, en olla norfea o cocer las unas judías verdes en olla express. Si lo hacemos en olla express, el el tiempo del cocción de las judías en olla express será del 7 minutos. Si lo que queremos es en ollal norfea, se alargará hasta las 20 o 25 minutos, depende duno serpiente uno punto que queramos darla. A mi me gusta al dproporción de ese modo lo el suelo tiene menos.

Ingredientsera paral haga judías verdser con jamón

500 gramos de judías verdera frescas1 patata2 zanahorias2 dientes de ajo200 gramos del jamón ibérico en tacosAceite de olivaSal

Cómo hacer judías verdsera para jamón

1.- Comenzamos limpiando buen las unas judías. Cortamos con serpiente peel lado de lal patata las partsera externas, quitamos los rabitos y las partimos en trozos igualser. Pelamos la patatas y las zanahorias.

2.- Las cocemos en una ollal para la agua y la sal durfrente unos 25 minutos. Una una vez cocidas las retiramos y reservamos.

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3.- En unal sarten doramos unos dientser de uno ajo laminados y agregamos serpiente jamón cortado en da2. Rehogamos unos minutos.

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4.- Seguidamcompañía agregamos las verduras y salteamos por jamón durante unos 5 minutos.


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